كيفية اختيار البطيخ الناضج والصالح للاكل

منوعات – هلا نيوز 

كيفية اختيار البطيخ معروفة لدى الجميع منذ القدم ، فالبعض يعرفها من لونها والبعض بالخبط  والدق التطبيل على البطيخة ولكل شعوب عادات وتقاليد لمعرفة نضوج البطيخة

كيفية اختيار البطيخ الناضج والصالح للاكل 

• شكل نقطة التلقيح (نقطة الزهرة في الأسفل):

  • إذا كانت صغيرة ومجففة قليلاً (كما في البطيخة التي عليها علامة صح)، فهذا يدل غالبًا على نضج الثمرة.

  • أما إذا كانت كبيرة وبارزة (كما في البطيخة التي عليها علامة خطأ)، فغالباً ما تكون الثمرة غير ناضجة بالكامل.

• لون البقعة الأرضية (التي كانت على الأرض أثناء النمو):

  • اللون الأصفر الغامق أو الذهبي هو الأفضل ويدل على أن البطيخة قضت وقتاً كافياً في الشمس لتكتمل نضجها.

  • اللون الأصفر الفاتح أو الأبيض يدل على أنها لم تنضج جيداً.

• الخطوط الخارجية للبطيخة:

  • كلما كانت أكثر تبايناً وواضحة، كانت البطيخة أكثر نضجاً.

  • كلما كانت باهتة وغير واضحة، قد تكون أقل نضجاً.