هلا نيوز – أظهرت تقارير طبية حديثة أن البقدونس يُعد من أكثر الخضروات فائدةً لصحة كبار السن، لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة، أبرزها فيتامين C وK، إضافة إلى نسبة جيدة من الألياف الغذائية.
وتلعب هذه المكونات دورًا أساسيًا في دعم وظائف الجسم الحيوية مع التقدم في العمر؛ حيث تعزز الألياف صحة الجهاز الهضمي عبر الحفاظ على توازن الميكروبيوم وتحفيز حركة الأمعاء، ما يحسن الهضم ويقلل مشاكل الإمساك، كما تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار.
أما فيتامين C، فيُعتبر عنصرًا محوريًا لتقوية جهاز المناعة، وهو أمر بالغ الأهمية لدى كبار السن. ورغم هذه الفوائد المتعددة، حذرت التقارير الطبية من ضرورة الحذر في بعض الحالات، مثل وجود حساسية تجاه البقدونس أو مع تفاقم أمراض الجهاز الهضمي أو مشكلات المرارة
