هلا نيوز اونلاين
قيّمت خبيرة التغذية البريطانية نيكولا لودلام-رين عدة أنواع من الفواكه الشائعة، وكشفت عن الأفضل والأسوأ منها لبدء اليوم، محذّرة من بعض الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من السكر الطبيعي، ومشيرة إلى الخيارات الأنسب للإفطار الصحي.
وطلب من لودلام-رين، اختصاصية التغذية المسجلة ومؤلفة كتاب “كيف لا تأكل الأطعمة المعالجة بشكل مفرط”، تصنيف 18 نوعًا من الفواكه، من العنب والبرتقال إلى الفراولة والأناناس، وفقًا لفوائدها الغذائية وتأثيرها على الجسم عند تناولها في بداية اليوم.
صُنّف البطيخ، بكل أنواعه، كأسوأ فاكهة لبدء اليوم بها، حسب ما نقلته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية. وأوضحت الخبيرة أنه رغم احتواء البطيخ على نسبة عالية من الماء وفيتامين C، وبعض أنواعه على فيتامين A، إلا أنه يفتقر إلى السعرات الحرارية والألياف والعناصر الغذائية الأخرى المهمة، ما يجعله خيارًا غير مثالي للإفطار.
ثاني أسوأ فاكهة بحسب التصنيف كانت الأناناس، نتيجة احتوائه على كمية كبيرة من السكريات الطبيعية. كما حذّرت الأخصائية من أن عصائره الحمضية قد تسبّب تهيجًا في اللثة، رغم غناه بفيتامين C واحتوائه على البروملين، وهو إنزيم قد يساعد على الهضم ويقلل من الالتهابات.
الموز والعنب احتلا المرتبة الثالثة، رغم كونهما من أكثر الفواكه استهلاكًا في وجبة الإفطار. ووصفت الخبيرة هذه الفواكه بأنها غنية بالبوتاسيوم، وفيتامين B6، والألياف، وتوفر طاقة سريعة وتدعم صحة القلب، لكنها تحتوي أيضًا على كميات مرتفعة من السكر الطبيعي.
في المقابل، أوصت لودلام-رين ببدء اليوم بعدة فواكه مفيدة، منها البرتقال، الكيوي، الإجاص، التوت، المانغو، والفراولة، لما تحتويه من كميات مرتفعة من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتعزز جهاز المناعة.
وفي وقت سابق من هذا العام، قال الدكتور نديم، وهو مختص في الرعاية الصحية، إن تناول الفواكه الغنية بفيتامين C بانتظام يمكن أن يقلل من عدد أيام المرض إلى النصف. وأضاف أن الجسم لا يستطيع تخزين فيتامين C، وهو ضروري لمكافحة الأمراض، ما يتطلب إمدادًا يوميًا عبر النظام الغذائي.
