الطعام والدواء يبدأ حملات رقابية مشددة على المعرفة بوضوح لعيد الأضحى

هلا نيوز اونلاين

 خطة طعام رقابية شاملة لحماية السلامة خلال العيد

بدأت المؤسسة العامة للغذاء والدواء بتنفيذ خطتها الرقابية الخاصة بمناسبة عيد الأضحى المبارك ، واستمرارا لجهودها المستمرة في متابعة الالتزام بالشراطات الصحية باستثناء وجود السلامة الغذائية .

أعلنت المؤسسة، في بيان رسمي، أن الاختلاف والتفتيش، والاستجابة السريعة، محددة، مباشرة حددتها الرقابة في كافة المحافظات ضمن مناوبات صباحية ومسائية، مستهدفة محال بيع اللحوم والملاحم، ومستودعات الأغذية المبردة والمجمدة، والأسواق المركزية، والمجمعات، المخصصة، ومحال الحلويات، والمحامص، والمخابز، في ظل زيادة الطلب على المواد الغذائية خلال موسم العيد.

تم إنشاء صانع من الالتزام بالذبح داخل المسالخ المرخصة ، وفحص اللحوم بشكل حسي، وضبط التبريد والتجميد، والتزام العمل بالزي الرسمي والشهادات الصحية، مانع الذبح العشوائي، ومتابعة صلاحية المواد الغذائية، والتخزين في برادات فعالة ، دخان عرض المنتجات تحت الشمس، إضافة إلى فحص تسجيل والتراخيص الصحي للمنشآت والعاملين.

كما تتضمن إجراءات مشددة لصويب المخالفات، من خلال التعامل الرسمي مع حسن الحظ والتنسيق مع الهيئات الأمنية، عبر غرف طوارئ في مناطق الوسط والشمال والجنوب، مع جاهزية للسحب للفحوصات المخبرية.

وستتواصل الرباعية في التنسيقية لتحديد خلال العيد، الوكيل عن وحدات التغذية الغذائية وسحبها، دائمًا بما يتوافق مع إرشاداتها الصحية، وتشيل انسياب المواد الغذائية في وضوح.

ودعت المؤسسة بهدف التواصل لتصميم أو دفتر عبر الخط الساخن المجاني 117114 ، أو البريد الإلكتروني info@jfda.jo ، أو عبر تطبيق “واتساب” على الرقم 0795632000 .